Mångsidig 30-åring
I år firar Grindkiosken i Grindområdet, vars signum är mångsidighet, 30-årsjubileum. Här håller man öppet året runt. Inte en enda dag har kiosken varit stängd sedan starten.
Ägaren Sulo ”Soppe” Kontiainen kan således varje millimeter i sin kiosk. Här arbetar han tillsammans med döttrarna Pia, Malin och Emma samt frun Kerstin. Här finns servering och grill och sedermera har verksamheten utökats med pizzeria och filmuthyrning. Grindkiosken är matcaféet där du snabbt kan få något att äta och samtidigt spela en rad på tipset eller köpa cigaretter.
- Man måste vara mångsidig, ha lite av varje, menar Sulo.
Mångsidigheten matchas med generösa öppettider. Sulo & co håller öppet året runt, 10-20 varje dag.

Sulos fru Kerstin ansvarar för maten – hamburgare och dagens rätt. Den sistnämnda, som serveras mellan 10 och 14, består av hederlig husmanskost. Hederlig, och omtyckt. Gästerna som styr sina steg om och om igen till Grindkiosken är många.
- Oftast behöver de inte säga något, vi vet precis vad de vill ha.
Under sommaren får stamgästerna samsas med sommargästerna, som ofta köper hamburgare och pizza för att ta med sig till stugan. Hamburgarna står i en klass för sig, enligt många kunder. Sulo vet inte riktigt vad som är hemligheten bakom de välsmakande burgarna men spekulerar i om det kan vara något med stekbordet eller köttets kvalitet.
- Hamburgarna köper vi från Scan, berättar han.

Pizzan bakas av Grindkioskens egen pizzabagare. Här finns ett traditionellt utbud att välja och vraka bland. Under sommaren kan maten avnjutas på Grindkioskens uteservering.
- Det är väldigt trevligt när solen ligger på. Och på eftermiddagen har vi lite skugga.
När Sulo inte håller till i kiosken ägnar han sig åt båtbygge.
- Jag har ju inte tummen mitt i handen, ler Sulo.


Grindkiosken

Bransch:
Kiosk

Telefon: 0176-16333
Fax: 0176-16330

Adress:
Grindkiosken
Klövergatan 2,
76161 Norrtälje

| 13 SENASTE FÖRETAGEN